Fast secure shipping from Gothenburg, free freight within Sweden over 500sek and easy returns

Simply Chiapuddingar

Hej! 

Jag tänkte börja med och skriva lite kort om mig själv. Mitt namn är Sofia, jag är 23 år och bor för tillfället i en mindre stad i småland, men har planer på att flytta till en större stad senare. Jag är modell och amabassadör för Heroica och kommer skriva 2-4 recept inlägg här på bloggen varje månad. Jag har ett stort intresse för bla .holistisk hälsa, träning, naturlig mat och matlagning. På instagram hittar ni på under namnet sofiialindqviist

Mitt första inlägg kommer att handla om chiafrön och så får ni tre enkla recept på tre olika chiapuddingar och vi börjar med lite fakta om just chiafrön, varför har det blivit så populärt de senaste åren? Det är nämligen ingen slump att det här lilla näringsrika fröet har blivit så populärt, för det första är det väldigt användningsbart man kan anända det till tex bakning, matlagning, göra veganska ägg, frökex, smoothie m.m men poplärast är nog att göra olika chiapuddingar vilket även är min favorit, det är ett enkelt, smidigt och gott mellanmål som man snabbt gör kvällen innan och ställer I kylen och så har man det klart nästa dag när man ska äta det, smidigt eller hur? Precis som jag gillar det.

Men vad är det för fördelar med chiafrön? 

Chiafrön är väldigt fiberika och innehåller höga halter av det nyttiga fettet omega 3 och viktiga mineraler så som kalium, magnesium, järn och zink och även en massa antioxidanter, antioxidanter skyddar kroppens celler mot att skadas av fria radikaler, som annars ger upphov till sjukdomar. När chiafrön kommer i kontakt med vätska absorberas vätskan och de lösliga fibrerna bildar då en geleliknande konsistens som skyndar på magen, matsmältningen och detta kan få igång även tröga magar.  Chiafrön är även bra om du tränar mycket eftersom det ökar din uthållighet och energi. 

För övrigt kan ni slänga på chiafrön på allt, använd fantasin, släng det på maten, yoghurten,gröten m.m

Nu till recepten på tre olika chiapuddingar

En klassisk chiapudding med vaniljsmak

  • 3 msk chiafrön
  • 2,5 dl fet/krämig kokosmjölk 
  • Lite vaniljpulver, tillsätt lite honung om du vill ha lite sötare smak
  • Så här gör du: Blanda alla ingredienser i en skål och ställ i kylen i 3 timmar eller över natten. Rör om innan du äter. Toppa med tex bär, banan, nötsmör, kakaonibs, bipollen. 

Choklad chiapudding

 

  • 3 msk chiafrön 
  • 2 dl valfri mjölk (exempelvis kokosmjölk,mandelmjölk)
  • 1 msk raw kakao
  • 1 msk nötsmör (exempelvis mandelsmör) 
  • Lite vaniljpulver, tillsätt lite honung om du vill ha lite sötare smak
  • Så här gör du: Blanda alla ingredienser i en skål och ställ i kylen i 3 timmar eller över natten. Rör om innan du äter. Toppa med tex hallon, banan, nötsmör och kakaonibs.

Carob chiapudding 

(Carob påminner lite om kakao i smaken och har en naturlig söt, lite kolaaktig smak. Carob är även rikt på mineraler och vitaminer och innehåller inte koffein)

  • 2 dl fet/krämig kokosmjölk 
  • 3 msk chiafrön
  • 1 msk carobpulver
  • 1 tsk honung (valfritt) 
  • Valfritt: lite vaniljpulver 
  • Gör så här: Blanda alla ingredienser i en skål och ställ i kylen i 3 timmar eller över natten. Rör om innan du äter. Toppa med tex banan, bär och nötsmör.